Происхождение: сорт селекции Орегонского университета (США) — OSU 894.030.

Применение сорта: очень урожайный с небольшим круглым ядром, что делает его идеальным для шоколадной промышленности, рано вступает в период плодоношения. Является хорошим опылителем для других сортов фундука. Заслуживает широкого распространения во всех типах насаждений, особенно на товарных плантациях.

Крупные игроки шоколадной промышленности в восторге от этого нового сорта. Об этом на встрече Общества производителей орехов в 2013 году заявил глава Ферреро, который является крупнейшим покупателем фундука в мире, Стефано Гальяссо Ферреро. Он призвал производителей на совещании «продолжать посадки сорта Вепстер».

Северо-запад США, а именно Орегон, известен во всем мире как производитель высококачественного фундука. Однако поставок фундука с Орегона, недостаточно для удовлетворения потребностей Ferrero и других крупных шоколадных компаний. Им нужны самые качественные орехи фундука Орегоны и особенно круглые сорта с тонкой скорлупой и большим выходом ядра, такие как Wepster. Орехи Wepster также являются отличным выбором для премиальных хлебобулочных изделий и других кондитерских изделий.

В ходе тестирования в университете, сорт Wepster последовательно получал самые высокие урожаи. Несмотря на то, что орех у него меньше чем у других сортов, из-за округлой формы, имеет относительно высокий процент выхода ядра — 46%, и поэтому в некоторые годы показывал более высокую рыночную доходность, чем например сорт Yamhill. Кроме того, ядро очень хорошо бланшируется.

Деревья Wepster являются энергичными и удобными для выращивания растений с вертикальной, открытой природой, которая упрощает обрезку. Открытость навеса должна способствовать увеличению скорости набора орехов и снижению количества одноцепочечных кластеров. Их более высокая высота также позволяет упростить навигацию по подметальному и уборочному оборудованию. Wepster показал очень высокую устойчивость к Восточным Filbert Blight и клещам ошибок. Однако, поскольку другие сорта, несущие ген устойчивости к «Gasaway» для EFB, были признаны не полностью иммунными, разумно, чтобы производители также следили за деревьями Wepster.

Опыление, время цветения и урожай У Wepster очень ранняя и очень длинная женская расцветка. Аллелы 1 и 2 выражены в женских цветках, только аллель 1 выражена в пыльце. Штат Орегон рекомендует использовать следующие опылители: Макдональд (60%), Йорк (20%) и Феликс (20%). Джефферсон также совместим. Все предложенные опылители также производят качественные ядра. Wepster — это подходящий опылитель для Yamhill и рекомендованный опылитель для McDonald, с отвесом от середины до конца пыльцы. Гайки Wepster собираются примерно неделю назад, чем в Барселоне.