Описание
Лещина крупная, или «ломбардский орех» (лат. Corylus maxima) — вид листопадных деревянистых кустарников рода Лещина (Corylus) семейства Берёзовые (Betulaceae).
Применение сорта: В культуре известна со времён древней Греции и Рима как орехоплодное растение. Крупные орехи очень высокого вкусового и пищевого качества: содержат 50—60 % жира, около 15 % белков и по вкусу напоминают миндаль. В больших количествах ломбардские орехи используются в кондитерской промышленности для выделки халвы, в качестве заменителя миндаля и пр. Масло, очень вкусное и ароматичное, также применяется в кондитерской и пищевой промышленности.
На товарных плантациях, как и для любительских насаждений используется в качестве универсального опылителя.
Куст: крупный кустарник или дерево высотой 3—6 метров. Кора ствола и крупных ветвей пепельно-серая; молодые побеги густо-опушённые, красновато-зелёные; годовалые — почти голые или со стебельчатыми железками.
Листья: округло-сердцевидные или широко-овальные, длиной 7—12 см, шириной 6—10 см, коротко-заострённые и слабо лопастные, неравномерно удвоенно-зубчатые, зелёные или часто тёмно-красные, снизу более светлые и опушённые по жилкам, на черешках длиной 0,8—2 см. Прилистники продолговатые.
Созревание: сентябрь.
«Орех ломбардский» это лещина крупная (лат. Corylus maxima) — размножается семенами и отводками.
Очень хороший универсальный опылитель для разных сортов фундука.
Для отправки комментария необходимо войти на сайт.